
Hoe bereid ik mijn cacao?

stap 1
Snij de cacao
Snij voor een kopje cacao 20-25 gram ceremoniële cacao op een snijplank met een scherp keukenmes.

stap 2
Verwarmen
Verwarm 150-250 ml (plantaardige) melk, water of een half kopje verse kokosmelk en een half kopje water in een pan. Let op: laat de melk eerst iets afkoelen en kook de cacao nooit!

stap 3
Blenden of mixen
Voeg de fijngesneden cacao toe aan de verwarmde melk en voeg naar wens een zoetmiddel toe, zoals agave, honing, of een andere natuurlijke zoetstof.
Blend dit geheel goed met een keukenmixer of blender tot een romige, gladde substantie.
Schenk de cacao in je favoriete kopje en geniet van een moment van ontspanning en energie!